Licence 4

Point sur les formalités nécessaires à l’ouverture d’un restaurant

Point sur les formalités nécessaires à l’ouverture d’un restaurant

Pour ouvrir un restaurant, il est nécessaire de se conformer à la réglementation qui encadre le secteur de la restauration. Celle-ci impose des formalités à remplir et certaines dispositions à prendre avant toute ouverture. C’est important de connaître toutes ces démarches pour se lancer dans de bonnes conditions. Un permis d’exploitation à Lyon est obligatoire. […]

A quoi sert une licence IV?

A quoi sert une licence IV?

La licence IV sert à vendre des boissons alcoolisées Les entrepreneurs, qui ont pour projet d’ouvrir un restaurant ou un débit de boissons, doivent être titulaire d’une licence s’ils veulent servir des alcools forts et des liqueurs. L’obligation est valable pour l’ouverture d’un tel établissement, mais aussi dans le cas d’un changement de propriétaire ou […]